世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


エレメンツ・オブ・アイラ ビーチ・ボンファイア    57.2%

  • 地域: ハイランド
  • ブランド: エリクサーディスティラーズ
  • 価格帯: £71-120
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:196号

ベサニー・ワイマークSCORE8.4

香り
ねっとりしたトフィーとデーツ入りのプディング。リンゴと洋ナシの軽やかな香り。少しライムの皮の香りも感じる。ブラウンソース。麦芽シリアルと豆乳。リッチな紅茶ビスケット。
口当たりはミディアムボディからフルボディ。甘いバーベキューの燻香といぶしたナスのような風味。キャラウェイシード、挽いたクミン、スモーキーなパプリカなどの味。ねっとりしたトフィープディング、ショウガの結晶、酸味のあるカシスジャムなども思い起こさせる。
フィニッシュ
余韻の長さはミディアムから長め。ミント入りのダークチョコレート、クローブ、柔らかなスモーク風味を感じさせる後味。
コメント
折り重なったさまざまな香味が、見事なまでに解きほぐされていく。高めのアルコール度数もよく管理されて穏やかだ。

クリストファー・コーツSCORE7.0

香り
家具の艶出し剤、石炭ガス、木の皮、リコリスなどの香り。八角、黒蜜、クローブ、黒コショウ、ピーナッツバターなどを思わせる匂いもする。
口当たりはミディアムボディ。ダークチョコレートに唐辛子。火打石のようなミネラル風味。ブラックチェリー。シチリアのアヴェルナのような、ほろ苦いアマーロ類のリキュール。ペアドロップキャンディ、木を燃やしたスモーク香、ワセリンのリップクリーム。水を加えると(ウイスキーと水が8対2)、やや穏やかで飲みやすくなる。
フィニッシュ
スモーク香の余韻が残るフィニッシュ。
コメント
個人的にはアルコールの辛味が強すぎる。ペプトビスモル(胃薬)が必要。